Meilleur piano de cuisson Falcon 2026 : 110 cm à gaz ou 90 cm vitrocéramique, nos deux modèles retenus
Article mis à jour le 8 octobre 2026
Notre verdict : le Falcon 1092 Deluxe est notre n°1 pour celles et ceux qui veulent un piano de cuisson Falcon en acier inoxydable, avec un four de 62 litres, une efficacité A, un tiroir chauffant et un gril. Sa limite principale : notre sélection ne propose aucun modèle à induction.
Qui cherche un piano de cuisson Falcon hésite le plus souvent entre deux formats. Falcon est une marque d'origine anglaise, qui a lancé son premier piano de cuisson en 1830. Pour une cuisine de taille moyenne, une largeur de 90 cm reste le repère raisonnable ; au-delà, le 110 cm réclame de l'espace.
Une précision s'impose : notre sélection ne compte que deux modèles, un par format, le Falcon 1092 Deluxe en 110 cm et le Falcon Classic Deluxe 90 en 90 cm. Elle ne contient ni modèle à induction ni largeur intermédiaire, même si la marque propose de l'induction dans son univers. Les deux pianos sont donc complémentaires plutôt que concurrents, et cette page vous aide à choisir entre eux selon quatre critères : la largeur, l'énergie de la plaque, les fours et la garantie.
Nos deux pianos de cuisson Falcon retenus
Falcon Rangecooker 1092 Deluxe plaque de cuisson à gaz
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Falcon Rangecooker Classic Deluxe 90 Plaque vitrocéramique
Voir sur AmazonComparatif des modèles
| Modèle | Prix | Note | Énergie | Nombre de foyers | Type de commandes | Pour qui | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | Falcon Rangecooker 1092 Deluxe plaque de cuisson à gaz | 750,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | n.c. | Gaz | 2 | Poignée | Les cuisiniers au gaz qui veulent un grand four multifonction de 62 litres avec gril, installé directement au sol. |
| | Falcon Rangecooker Classic Deluxe 90 Plaque vitrocéramique | 983,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | n.c. | Électrique | 5 | Boutons | Les grandes tablées qui veulent cuisiner plusieurs plats à la fois grâce à cinq foyers, un gril et deux grilles de four. |
Falcon depuis 1830, que faut-il savoir sur cette marque anglaise ?
Falcon compte parmi les noms historiques du piano de cuisson en Europe. Son ancrage anglais et sa spécialisation presque exclusive dans ce type d'appareil expliquent une identité très marquée.
Une marque anglaise spécialisée dans les pianos de cuisson
La marque est d'origine anglaise et a lancé son premier piano de cuisson en 1830, ce qui en fait l'une des plus anciennes du secteur. Sa fabrication est historiquement implantée en Angleterre, et son catalogue tourne presque exclusivement autour de cet appareil, ce qui concentre le savoir-faire sur un seul produit.
La construction suit une logique commune. Les grilles en fonte sont lourdes et stables sous une grande casserole. Les foyers gaz reçoivent un thermocouple de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint. Une plinthe amovible donne accès au dessous pour l'entretien. Ces choix expliquent la réputation de robustesse de la marque.
Lignes traditionnelles et lignes contemporaines
Falcon décline ses pianos en deux familles de style. Les lignes traditionnelles adoptent des finitions laiton ou chrome et une allure de cuisinière de caractère, qui s'accorde aux cuisines de style classique ou campagnard.
Les lignes contemporaines optent pour des commandes plus sobres et des volumes plus épurés, mieux adaptés à une cuisine moderne. Pour l'acheteur, ce positionnement apporte une robustesse éprouvée et un vrai parti pris de design. Choisissez la ligne selon le style de la pièce, car un piano s'installe pour de longues années.
Piano de cuisson Falcon 90 cm ou 110 cm, quelle largeur choisir ?
La largeur est le premier critère à trancher, avant l'énergie ou le nombre de fours, car elle conditionne ce qui entre réellement dans la cuisine.
Le format 90 cm pour une cuisine moyenne
Une largeur de 90 cm convient à une cuisine de taille moyenne. Elle laisse de la place de part et d'autre du piano pour poser un plat chaud ou préparer les ingrédients, et elle s'intègre plus aisément dans une pièce où le plan de travail est déjà compté.
Ce format ne sacrifie pas les fonctions : il peut embarquer deux fours et une plaque à cinq zones. Il limite en revanche la capacité de cuisson simultanée face à un format plus large, ce qui compte si vous recevez souvent. Pensez à la hotte à prévoir au-dessus, dont la largeur doit suivre celle du piano.
Le format 110 cm pour une cuisine spacieuse
Une largeur de 110 cm convient mieux à une cuisine spacieuse. Elle offre plus de capacité de cuisson simultanée : davantage de place pour les foyers, plusieurs fours et un gril séparé, de quoi préparer un repas de fête sans jongler.
Cet espace se paie en encombrement. Un piano de 110 cm occupe une part importante du mur, exige un dégagement confortable devant lui et une hotte à sa mesure. Si la cuisine doit rester praticable à plusieurs, vérifiez que ces 110 cm ne la saturent pas avant de retenir ce format.
Les cotes à mesurer avant de commander
Relevez la largeur disponible, la profondeur et la hauteur, puis prévoyez le dégagement nécessaire à l'ouverture des portes de four. Ces mesures évitent qu'un piano entre dans la niche alors que ses portes butent sur un meuble.
Mesurez à plusieurs hauteurs, car murs et plinthes ne sont pas toujours d'équerre. Vérifiez aussi le passage jusqu'à la cuisine, porte d'entrée, couloir et escalier compris, puisqu'un piano est volumineux et lourd à manœuvrer. Ces vérifications sont rapides et évitent un retour coûteux.
Gaz, vitrocéramique, induction ou mixte, quelle plaque pour votre piano ?
Le choix de l'énergie de plaque engage les habitudes de cuisson comme l'installation. Un piano peut chauffer au gaz, en vitrocéramique, à l'induction, ou associer une plaque gaz à des fours électriques.
La plaque gaz et son contrôle de flamme
La plaque gaz offre un contrôle visuel et précis de la flamme : vous voyez la puissance et la corrigez aussitôt, ce qui plaît aux cuisiniers qui saisissent, mijotent et font sauter souvent.
Elle impose en contrepartie une arrivée de gaz, par le réseau ou par une bouteille avec des injecteurs adaptés. Sans gaz dans le logement, ce choix suppose des travaux ou une bouteille. Le raccordement se confie à un installateur qualifié, jamais à un bricoleur du dimanche.
La plaque vitrocéramique et l'induction
La plaque vitrocéramique présente une surface lisse à entretien simple : un chiffon doux et un produit non abrasif suffisent. Son refroidissement est plus lent qu'en induction, ce qui demande de la prudence après usage, et elle ne réclame aucun raccordement gaz pour la plaque.
L'induction chauffe instantanément et se nettoie facilement, mais elle exige des casseroles compatibles. Cette option existe dans l'univers Falcon, mais elle est absente de notre sélection : les deux modèles retenus ici sont l'un à gaz, l'autre vitrocéramique.
Le piano mixte, gaz et fours électriques
Un piano mixte associe une plaque gaz à des fours électriques. Vous gardez la flamme pour les casseroles et la chaleur régulière de l'électrique pour les gratins et la pâtisserie.
L'installation doit alors prévoir ensemble le gaz et l'électricité : arrivée de gaz pour la plaque, ligne dédiée pour les fours. Règle de choix : si vous cuisinez au gaz et que le logement est raccordé, le mixte est le plus cohérent ; sans gaz, la vitrocéramique évite tout raccordement et reste la solution la plus simple.
Quels types de fours trouve-t-on sur un piano de cuisson Falcon ?
Un piano de cuisson réunit en général plusieurs fours aux fonctions distinctes. Savoir ce que fait chaque mode évite de payer pour une fonction dont on ne se servira pas.
Chaleur tournante et convection naturelle
La chaleur tournante repose sur un ventilateur qui brasse l'air chaud et uniformise la cuisson sur plusieurs niveaux. Elle convient quand plusieurs plats cuisent en même temps, plaques de légumes, gratins ou viennoiseries.
La convection naturelle est le mode traditionnel, adapté aux pâtisseries et aux rôtis : la chaleur monte sans ventilation et enveloppe le plat de façon douce. Pour un gâteau qui doit lever ou un rôti qui doit rester moelleux, ce mode reste la référence. Gardez la chaleur tournante pour les fournées multiples, la convection naturelle pour les cuissons délicates.
Le four multifonction et le gril séparé
Un four multifonction regroupe plusieurs modes de chauffe dans une même cavité, ce qui permet de passer d'un gratin à une pâtisserie sans changer d'appareil. Le gril séparé, lui, libère le four principal : il saisit viandes et gratinages pendant que le plat principal cuit.
Un gril agit en quelques minutes, il demande donc de la surveillance. Pour un repas de fête, l'association d'un four multifonction et d'un gril séparé permet d'enchaîner les cuissons sans attendre, et de servir chaud plusieurs éléments du menu.
Choisir le nombre de fours selon vos habitudes
Deux fours indépendants constituent le vrai atout pour recevoir : chacun garde sa température, l'un pour le rôti, l'autre pour les gratins ou la pâtisserie, sans compromis entre les deux réglages.
Pour un foyer qui cuisine peu, un seul four suffirait. Choisissez selon le nombre de plats préparés à la fois : plats cuisinés simultanément, pâtisserie le week-end, rôtis et gratins en saison. Dès que l'on reçoit régulièrement, deux fours indépendants changent réellement l'organisation du repas.
Garantie, service après-vente et pièces détachées, que prévoir ?
Avant d'acheter un piano de cuisson, trois points se vérifient : la durée de la garantie, la voie du service après-vente et la disponibilité des pièces.
La garantie constructeur et son extension
Une garantie constructeur de 2 ans est courante sur les pianos de la marque, et une extension à 5 ans est possible selon le revendeur. Cette différence pèse sur un appareil pensé pour durer plus d'une décennie.
Comparez les offres des revendeurs, car l'extension et ses conditions varient. Conservez la facture et la date de livraison, indispensables pour faire jouer la garantie, et lisez ce que couvre exactement l'extension avant de la souscrire.
Le service après-vente et les pièces détachées
Le service après-vente passe en général par le revendeur ou le distributeur, et non par un contact direct avec la marque. Demandez-lui avant l'achat comment une panne est prise en charge et quel délai d'intervention il pratique.
La disponibilité des pièces détachées est annoncée jusqu'à 8 ans sur plusieurs modèles de la marque. Confirmez ces points sur la fiche du produit choisi, car ils varient d'un modèle à l'autre, et gardez la référence exacte de l'appareil pour toute commande de pièce.
Quel piano de cuisson Falcon pour quel profil, notre verdict
Chaque acheteur a une cuisine, une énergie et des habitudes de cuisson différentes, et ces trois éléments désignent le modèle qui lui convient.
Adepte de la cuisson au gaz
Le Falcon 1092 Deluxe dispose d'une plaque de cuisson à gaz, qui permet de régler la flamme à vue et de passer d'un feu vif à un mijotage doux. Il faut simplement que votre cuisine soit raccordée au gaz.
Cuisine sans arrivée de gaz
Le Falcon Classic Deluxe 90 fonctionne avec une plaque vitrocéramique et ne demande donc aucun raccordement au gaz. Elle compte 5 éléments de chauffage, ce qui laisse de la marge pour mener plusieurs casseroles de front.
Repas de famille et tablées
Avec ses 62 litres de capacité, le Falcon 1092 Deluxe accueille de gros plats ou plusieurs préparations en même temps. Son tiroir chauffant et son gril vous aident à garder les plats au chaud et à gratiner pendant que le reste cuit.
Notre verdict sur les pianos de cuisson Falcon
La règle de décision est simple. Le Falcon 1092 Deluxe, en 110 cm à gaz, vise la grande cuisine raccordée au gaz et celui qui reçoit souvent. Le Falcon Classic Deluxe 90, en 90 cm vitrocéramique, vise la cuisine de taille moyenne ou le logement sans gaz. Notre sélection ne compte que ces deux modèles, sans induction : si ni le format ni l'énergie ne vous conviennent, cette page ne peut pas vous proposer d'autre piano.
Trois vérifications précèdent la commande. Mesurez la largeur, la profondeur et la hauteur, et prévoyez le dégagement pour l'ouverture des portes de four. Faites dimensionner par un électricien la ligne dédiée qu'exigent les fours électriques. Si vous choisissez le gaz, confiez le raccordement à un installateur qualifié et vérifiez les injecteurs en cas de bouteille.
Notre recommandation : choisissez le Falcon 1092 Deluxe si votre cuisine accueille 110 cm et le gaz, et le Falcon Classic Deluxe 90 dans tous les autres cas.
Analyse détaillée des modèles
Les deux pianos se distinguent par leur largeur, l'énergie de leur plaque et leur équipement en fours, autant de points qui orientent le choix.
Falcon Rangecooker 1092 Deluxe plaque de cuisson à gaz
Dans la gamme Falcon, le 1092 Deluxe est le modèle à choisir si vous voulez une vraie cuisinière de caractère fonctionnant au gaz, avec grill et four multifonction. Il devient la pièce maîtresse de la cuisine.
Son atout principal : un four spacieux de 62 litres, complété par un grill et un tiroir chauffant. Les commandes se font à la poignée et le matériau indiqué est l'acier inoxydable.
Il se monte au sol, en finition peinte, et affiche une efficacité A. Côté gaz, la cuisson s'appuie sur deux éléments de chauffage selon la fiche, de quoi mener un ou deux plats en parallèle.
Sa limite : deux éléments de chauffage seulement, là où le Falcon Classic Deluxe 90 en compte cinq. Pour préparer beaucoup de plats à la fois, il est plus restreint.
Le Falcon 1092 Deluxe convient à qui préfère la cuisson au gaz et veut un four de 62 litres avec grill, pour une cuisine où le piano tient la première place.
- Marque : Falcon
- Énergie : Gaz
- Nombre de foyers : 2
- Capacité du four : 62 litres
- Type de commandes : Poignée
- Montage : Au sol
Falcon Rangecooker Classic Deluxe 90 Plaque vitrocéramique
Dans la gamme Falcon, le Classic Deluxe 90 est le piano de cuisson électrique à plaque vitrocéramique, face au Falcon 1092 Deluxe qui fonctionne au gaz. Il mesure 90 cm de largeur.
Sa table compte cinq foyers : vous pouvez préparer plusieurs plats à la fois, là où le Falcon 1092 Deluxe se limite à deux éléments de chauffage.
Deux fours électriques, deux racks et un grill complètent la table de cuisson. Les commandes sont à boutons ou boutons-poussoirs, et l'installation est autonome.
La table vitrocéramique s'associe à une finition chromée, avec des bords crème, pour une cuisine au style classique crème et chrome.
Sa limite : il fonctionne uniquement à l'électricité, sans gaz, et son tiroir est un gril, quand le Falcon 1092 Deluxe ajoute un tiroir chauffant.
Le Falcon Classic Deluxe 90 convient à qui veut cuisiner à l'électrique, avec de nombreux foyers pour plusieurs plats simultanés, dans une cuisine crème et chrome, en installation autonome.
- Marque : Falcon
- Énergie : Électrique
- Nombre de foyers : 5
- Installation : Autonome
- Type de commandes : Boutons
- Finition : Chrome, bords crème
Questions fréquentes
Les questions qui reviennent le plus souvent sur la marque, l'installation, l'entretien et le coût d'un piano de cuisson Falcon.
Est-ce que Falcon est une bonne marque ?
Oui, avec une nuance. Marque anglaise, premier piano lancé en 1830, grilles en fonte et thermocouple de sécurité sur les foyers gaz. Point d'attention : l'installation et le service après-vente passent par le revendeur.
Quelle est la durée de vie moyenne d'un piano de cuisson ?
Plus d'une décennie pour un piano entretenu régulièrement. Deux facteurs l'allongent : la robustesse des composants (fonte, cadre en acier) et un entretien suivi. Un nettoyage après chaque usage évite l'accumulation de graisses.
Quels sont les avantages d'un piano de cuisson Falcon ?
La robustesse, d'abord. La capacité de cuisson simultanée ensuite, avec deux fours électriques et un gril séparé sur le 110 cm. Le choix de largeur enfin, dont un 90 cm. Le design aux finitions soignées complète le tableau.
Quelle est la consommation énergétique d’un piano de cuisson Falcon ?
Elle dépend du nombre de fours allumés et de la taille de la cavité. L'efficacité A figure sur la fiche du Falcon 1092 Deluxe. Allumez uniquement le four adapté au plat.
Faut-il un branchement particulier pour un piano de cuisson Falcon ?
Oui. Côté électricité, une ligne dédiée dimensionnée par un électricien. Côté gaz, un raccordement par un installateur qualifié et des injecteurs adaptés à la bouteille. Une plaque vitrocéramique évite le gaz côté plaque.
Comment entretenir un piano de cuisson Falcon ?
Trois gestes : chiffon doux et produit non abrasif sur la plaque, nettoyage régulier des grilles en fonte, plinthe amovible pour le dessous. Un four à catalyse absorbe les graisses, un four manuel se nettoie. Faites-le après chaque usage.
Quel est le prix moyen d’un piano de cuisson Falcon ?
Falcon se place en haut de gamme. L'écart tient à la largeur (90 cm face à 110 cm), au nombre de fours et à l'énergie de la plaque. Le prix du jour s'affiche sur la fiche de chaque modèle.